حتماً تا به حال درباره مصرف ویتامین C و خواص آن چیزهایی شنیده‌اید. مثلاً زمانی که فصل زمستان از راه می‌رسد، می گویند که باید پرتقال، نارنگی، لیمو و … بخورید تا دچار سرما خوردگی نشوید یا عقیده دارند که ویتامین ث برای سرحال شدن و تقویت بدن در زمان بیماری مفید است. همه این‌ها درست است. شما می‌توانید ویتامین C را از طریق خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنید دریافت کنید و یا از قرص‌ها و شربت‌های ویتامین ث که در داروخانه‌ها وجود دارند استفاده کنید. قرص جوشان ویتامین C نیز یک انتخاب مناسب است و حتی کودکان نیز تمایل به استفاده از آن دارند.
اگر روی پوست خود لکه‌های کوچک قرمز یا بنفش مشاهده کردید، اگر لثه‌های شما ملتهب و متورم شد و خونریزی کرد، اگر دچار لرزش دهان یا از دست دادن دندان شدید، یا در صورتی که موهای شما حالت چوب پنبه‌ای شکل پیدا کرد و علائمی همچون افسردگی، خستگی و درد مفاصل را احساس کردید، کمبود ویتامین C دارید.
ویتامین C که با نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی را برای برخی از حیاتی‌ترین عملکردهای بدن شما ایفا می‌کند.
گاهی ممکن است هدف شما برای استفاده از ویتامین C، تقویت سیستم ایمنی بدن باشد و یا گاهی برای حفظ سلامت پوست. در هر صورت شما به این ویتامین مهم نیاز دارید و باید آن را برای نیازهای بدن خود تأمین کنید. اگر می‌خواهید درباره ویتامین C بیشتر بدانید و بهترین مارک قرص ویتامین ث را بشناسید، در ادامه با ما همراه باشید.
چیزهایی که شاید درباره ویتامین C نمی‌دانید
- ویتامین C یک ماده مغذی منحصر به فرد است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند تا از سلول‌های شما در برابر آسیب‌های احتمالی محافظت کند.
- کمبود ویتامین C در کشورهای توسعه یافته بسیار نادر است، اما حتی دریافت ناکافی آن می‌تواند منجر به علائمی همچون خشکی پوست، درد مفاصل، خونریزی لثه و روند بهبود ضعیف زخم‌ها شود.
- کمبود شدید ویتامین C تحت عنوان «اسکوربوت» شناخته می‌شود و در صورت عدم درمان، می‌تواند کشنده باشد.
- اگر سیگار می‌کشید، بیماری کلیوی دارید، داروهای خاصی مصرف می‌کنید یا رژیم غذایی بسیار محدودی دارید، ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین C قرار بگیرید.
- ویتامین C را می‌توان از انواع غذاهای گیاهی مانند مرکبات، فلفل دلمه‌ای، توت فرنگی و کلم بروکلی دریافت کرد.
- دریافت ویتامین C از راه تغذیه روش خوبی است، اما اگر به هر دلیلی در تأمین این ویتامین برای بدن خود مشکل دارید، ممکن است لازم باشد از مکمل‌های دارویی آن استفاده کنید.
- ویتامین C یک ماده مغذی شناخته شده و قدرتمند است که با نام اسید آل اسکوربیک نیز شناخته می‌شود و در حقیقت، یک ویتامین محلول در آب است.
- برخلاف اکثر پستانداران، انسان توانایی ساخت ویتامین C را ندارد و باید آن را از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌ها دریافت کند.
- ویتامین C برای تکمیل بسیاری از واکنش‌های آنزیمی مانند تولید کلاژن، یکی از موارد ضروری است. همچنین برای تولید بسیاری از انتقال دهنده‌های عصبی و همچنین تنظیم ژن مورد نیاز می‌باشد.
- میوه‌ها و سبزیجات بهترین منابع ویتامین C هستند. مرکبات، گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی و سیب زمینی سهم عمده‌ای در تأمین ویتامین C در رژیم غذایی آمریکایی‌ها را دارند. سایر منابع غذایی دارای ویتامین ث، عبارتند از: فلفل قرمز و سبز، کیوی، کلم بروکلی، توت فرنگی، کلم بروکسل، طالبی و …
- از مکمل ویتامین C برای بهینه‌سازی عملکرد سیستم ایمنی، جلوگیری از سرماخوردگی و حمایت از سلامت کلی استفاده می‌شود.
- اغلب مکمل‌های ویتامین C برای استفاده عمومی بی‌خطر هستند، اما همیشه مهم است که درباره تغییرات مکمل و یا در صورت داشتن بیماری، برای مصرف این ویتامین با پزشک خود مشورت کنید.
چه کسانی به مکمل ویتامین C نیاز دارند؟
امروزه کمبود ویتامین C بسیار نادر است. چرا که اغلب مردم غذای کافی مصرف می‌کنند. اما هستند افرادی که بر اثر شرایط خاص، مثلاً داشتن رژیم‌های غذایی ناسالم، دچار کمبود ویتامین ث می‌شوند. معمولاً به طور عمده افرادی که ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین C قرار بگیرند عبارتند از:
- افراد خیلی مسن
- افراد مبتلا به اختلالات مصرف الکل
- افراد مبتلا به اختلالات خوردن
- افرادی که سیگار می‌کشند
- افرادی که به دلایل پزشکی از رژیم‌های غذایی محدود استفاده می‌کنند
- افراد مبتلا به بیماری‌های خاص، مانند بیماری کلیوی که نیاز به همودیالیز دارند یا شرایطی که باعث سوء جذب می‌شود و ابتلا به برخی از انواع سرطان
- نوزادانی که شیر گاو جوشیده می‌نوشند، چرا که حرارت مقدار ویتامین C موجود در آن را از بین می‌برد
اگر نگران کمبود ویتامین C هستید، می‌توانید یک آزمایش خون بدهید تا ببیند بدن شما به چه مواد مغذی نیاز دارد. چرا که کمبود طولانی مدت ویتامین C می‌تواند منجر به بیماری اسکوربوت شود.
افراد روزانه به چه میزان ویتامین C نیاز دارند؟
با توجه به تحقیقات انجام گرفته، مصرف روزانه توصیه شده ویتامین C برای اکثر افراد، 75 تا 90 میلی گرم است.
برخی از مردم بر این باورند که مصرف دوزهای بسیار زیاد ویتامین C مفید است اما باید بگوییم که ویتامین C با دوز بالا می‌تواند زندگی افراد مبتلا به سرطان را به خطر بیندازد.
مصرف بیش از حد ویتامین ث معمولاً مشکل چندانی ایجاد نمی‌کند و میزان اضافی از بدن دفع می‌شود. اما مصرف دوز بالای ویتامین C مثلاً بیش از 2000 میلی گرم در روز برای طولانی مدت، ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. این عوارض جانبی عبارتند از:
- اسهال
- حالت تهوع
- گرفتگی شکم
- ایجاد مشکل برای کلیه‌ها
افراد مبتلا به بیماری‌های خاص و کسانی که از داروهای خاصی استفاده می‌کنند نیز ممکن است نیاز به اجتناب از مکمل‌های ویتامین C داشته باشند. این شرایط شامل هموکروماتوز است که باعث ذخیره بیش از حد آهن در بدن می‌شود و سنگ کلیه را به وجود می‌آورد.
ویتامین C همچنین ممکن است با شیمی درمانی تداخل داشته باشد. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) محصولات ویتامین C را چندان بررسی نمی‌کند. به همین دلیل، مهم است که در مورد مصرف هر مکمل جدید با پزشک خود مشورت کنید.
کمبود ویتامین C
انواع ویتامین C
انواع مختلفی از ویتامین C وجود دارد. در مکمل‌ها، ویتامین C معمولاً به شکل اسید اسکوربیک وجود دارد. با این حال، برخی از مکمل‌ها حاوی اشکال دیگری مانند آسکوربات سدیم، آسکوربات کلسیم یا اسید اسکوربیک با بیوفلاونوئیدها هستند. چیزی که مهم است این می‌باشد که تمام اشکال ویتامین C به طور مشابه مفید هستند. راه‌های مختلفی برای مصرف ویتامین C وجود دارد که عبارتند از:
- کپسول‌ها
- آدامس‌های جویدنی
- قرص‌های جوشان
- پودرها
- مایعات
- اسپری‌ها
برخی از افراد ممکن است بلعیدن قرص ویتامین C را ترجیح دهند، در حالی که برخی دیگر ممکن است نوع پودری را انتخاب کنند تا بتوانند آن را با نوشیدنی مخلوط کنند.
افرادی هم که در جذب ویتامین مشکل دارند، ممکن است مکمل زیرزبانی را ترجیح بدهند، زیرا بدن می‌تواند آن را در دهان جذب کند و نه در روده.
کمبود ویتامین C در صورتی که درمان نشود، می‌تواند کشنده باشد. اگر فردی علائمی دارد که ممکن است نشان دهنده کمبود ویتامین C باشد، باید حتماً به پزشک مراجعه کند.
بهترین مارک‌های قرص ویتامین ث
ما در اینجا لیستی از بهترین مارک‌های قرص ویتامین C را آورده‌ایم تا در انتخاب خود آگاهانه عمل کنید.
-
قرص ویتامین ث جویدنی ویتامین لایف (vitamin life)
قرص جویدنی ویتامین C ویتامین لایف باعث افزایش انرژی می‌شود و با تأمین ویتامین ث مورد نیاز بدن پرداخته و جذب آهن را بیشتر می‌کند. همچنین باعث جلوگیری و بهبود سلامت بدن در برابر سرماخودرگی و بی حالی می‌شود و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن عمل می‌کند. این قرص همچنین باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان می‌شود.
-
قرص ویتامین ث جوشان 500 و 2000 میلی گرم‌های هلث (Hi Health)
قرص جوشان ویتامین ث 500 و 2000 میلی گرم‌های هلث باعث افزایش سطح ایمنی بدن می‌شود و به تأمین ویتامین سی مورد نیاز بدن کمک می‌کند. همچنین برای پیشگیری و درمان بیماری‌های عفونی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا، سرطان، انواع بیماری‌های قلبی و عروقی، حفظ سلامت پوست، افزایش جذب آهن در بدن، افزایش قدرت بدنی، سلامت عمومی، تشکیل کلاژن در بافت استخوانی و غضروف، بهبود متابولیسم، دیابت، سلامت لثه و دندان و ترمیم بافت‌های بدن، مفید است.
-
قرص ویتامین ث 1000 میلی گرم هلث اید (Health Aid)
قرص جوشان ویتامین ث 1000 میلی گرم هلث اید برای پیشگیری از بروز سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. همچنین نقش موثری در افزایش سلامت عمومی بدن، عملکرد هورمون‌ها و غدد، تشکیل کلاژن، سلامت لثه و دندان و جلوگیری از بروز سرطان‌ها دارد.